↓今日の夕ごはんのメイン


スペアリブです。

家族みんなが大好きなので、定期的&イベントの時に登場します。

我が家のは、料理研究家こうちゃんさんがだいぶ前に出されたレシピ本にのっているスペアリブを基本レシピで作っています。
ちょっこっとだけアレンジして我が家風になってるかな。

子供たちは柔らかいお肉も好きだけど、タレも大好き。
ケチャップ風味で甘めのタレをごはんにかけて食べたりもしています。

今日もみんな何個も食べてました。

家族が喜んでくれる定番料理があるとうれしいですね。