桂由美ブライダルハウス本店 世界初“食べられるブーケ”(フジサンケイ ビジネスアイ)

直営店について、はてなダイアリーでよく確認してみたいと思います。
そして、カフェに関する情報を読んで、ビビビと感じました。
気になったところから言いますと、ハートの情報は、要確認の情報だと思います。

以下、記事より引用。


 甘い結婚生活のスタートに甘いブーケはいかが?  ブライダルファッションデザイナーである桂由美さんのブランド「ユミカツラ」の直営店「桂由美ブライダルハウス本店」(東京都港区)に、世界初となる、スイ…塚(よろいづか)俊彦さんが、得意の菓子製作技術を駆使して応えた。  辻口さんが手がけたのは、流れる滝のような形をしたキャスケード型のブーケ。本物と見間違うほどの純白のバラの花は、シュガークラフトで作…5万円程度で一般向けの製作が可能。ケーキカットの代わりにブーケを切り分け、“幸せのおすそ分け”として、出席者に食べてもらうこともできる。鎧塚さんのブーケは試作品のため、注文には応じられないという。 …ケの製作を機に、鎧塚さんのスイーツも定番メニューとして加わることになった。  鎧塚さんが提供するのは、イチゴとバラを組み合わせた「フレーズローズ」などローズをテーマにしたスイーツ2種。辻口さんもバラ…
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