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こんにちは
あなたの心の声をキャッチする
Scheinシャインのみっちゃんです
今日の大分市は曇り☁️時々雨☂️です✨
少し蒸していますが、風は心地よいです✨
さて、突然ですが(笑)
どんな包丁🔪使ってる？
お気に入りかな？
愛着はある？
私ね…20代前半の頃に可愛がってもらってたご夫婦にプレゼントしてもらった包丁🔪を、今も愛用しています✨
真ん中の包丁が、長年愛用している包丁です✨
30年ほどずっと研いでますので、刃先は短くなりましたが…
本当はもっと長い包丁でした…
長年研いでるとどんどん小さくなります✨
上の包丁も30年越えてます✨
１番下の包丁(VICTORINOX)は、2年前くらいかな？買いました…
愛用の包丁を研ぎに出している時の繋ぎです(笑)パン切り包丁と3本セットで買いました✨
で、愛用包丁を研ぎに出していて、今日お店に取りに行って来ました
私はあまり気にしていませんが、
一応左利き用に研いでくれます✨
左利きの人間として言わせてもらえばね
どんな道具も、右利き用に作られたものを左手で、使う事に慣れているのが、
左利きの人間です(笑)
なので、いきなり左利き用の道具を使おうとしても…それはそれで使いにくい…
訳です
タロットにWorldsの賢者「Master」というカードがあります
熟練した賢者…
私たちは
積み重ねてきたやり方
長年続けてきたこと
を得意とします✨
なので、いきなり左利き用に道具が変われば
それはそれで戸惑う訳です(笑)
この包丁は
私が生み出してきた沢山の料理を手伝ってきてくれた相棒です✨
どこまでも短くなったとしても
恐らくは私が死ぬまで使い続けていくと思います✨
私というよりは
この包丁こそが賢者です(笑)
そしてね
この包丁を研いでくれてる方…
２代目の息子さんです
以前はお父様が研いでくれていました
2年前…突然、息子さんになっていて…
お尋ねしたら
亡くなられて引き継いだそうで…
包丁を研ぐ
と言ってもね
誰が研ぐか…で
使い勝手は全然違うんですよ
これもまた
職人技でね…
機械で研ぐのとは全く違う切れ味です✨
息子さんもきっと…
いつかはお父様のように達人の域になるだろうと思っています✨
息子さんに、研ぎに出すようになって、3回目くらいの時に、私の名前を覚えてくれました…
包丁を研ぎに出して、包丁を取りに来ない方もいるそうです
そんな中に…
私が、この包丁をとても大切に思っていることを感じるから覚えました…と言ってくださいます✨
嬉しい事です✨
1週間ぶりに受け取りに行って、戻ってきた私の左手としての包丁で、今夜は夕食を作ります✨
嬉しいです❤️
もちろんVICTORINOXも素晴らしい包丁ですが(笑)
私には小さくてもこの包丁が１番好きです✨
たかが包丁かもしれませんが…
気にかけてみたことありますか？
私ね…物や道具にも宿るものってあると
思っているのです✨
またね❤️
ありがとう😆💕✨