■先日、私めでたく誕生日迎えまして。

「年に2回はちゃんとしたお店に行く!」という自分のポリシーに基づき

赤坂の料亭「菊乃井 」で夕食を食べました。(ミシュラン1つ星)


■ホントに素敵な入り口を通り抜け、お店にはいって席に案内されると

「本日の一献です。」と、紫蘇のお酒をもらいました。

そこから料理スタート。


■そこで、大きな問題点が発覚しました。

さて何でしょう?

1、初めて食べるモノばかりで、味がわからない(これはうまいのか?)

2、しきたりがよくわからない

こたえは↓























両方とも。w (やっぱり?w)


■まぁ、そもそも、そんな自分をわかってたので

「ちゃんとしたお店に行く!」というポリシーがあっての行動なんですが、

これがまぁ見事に初体験だらけ。

ほとんど初耳過ぎて、メニューすら忘れちゃったのですが、ひとつだけ覚えてます。

   「鱧の落とし」

はも?(漢字よめます?)

どんなお魚さん?

落とし?落っこちたお魚さんを食べちゃうの?

実はこんなやつ

歯がとがってて、デンジャーなやつらしいです。

味はですね、、(人生初なので推測ですが)、、おそらく、かなりの美味しい部類だったと思われます。

なんか後味が「ウマー」でした。皮というか?全体感?花も咲き誇ってました。

いやぁ、、、普通を知らない状態で、非常にお高級なもの食べると、もったいないw


■刺身、これはさすがに分かります。
(一応九州人で、うまいのから、うまくないのまで一杯たべましたから。)

やばかったです。

鯛、うますぎ。

あと、鯵も。

当社比20倍くらい、うまい刺身でした。

料亭なので「うめぇぇぇぇえぇぇぇ」とは言えず、お上品風にと「相当おいしいね!」と連呼。w


■そういう点を考えると、かなりの良いもの食べちゃった気がします。

最後は、相当おなか一杯になりまして、(お店のポリシーらしいです)

お土産までもらっちゃいました。

調度品やサービスもちゃんとしてて。

素敵な誕生日のひと時をすごす事ができました。

こんどはどの店にいこうかな~。