週末に彼と会ったんだけど、会うって決まった瞬間から緊張するのよね。
やることいっぱいで、スケジュールが分刻み!
金曜までにお仕事を終わらせておく。
デート前日の土曜日からくたくたで、力が出ないのでアリナミンとコーヒーでドーピング。
気力を振り絞って食材の買い出しに行く間にルンバさん出動(自分で掃除しなくて良いのがありがたい)。
安いところと高級なところと、スーパー3軒はしご。
戦後の闇市に買い出しに行くおかーちゃんみたいな大荷物を背負って(本当にリュックで買い物行ってるから…)、帰宅してからは立ちっぱなしで6時間料理。
・塊肉にきつめに塩こしょうして、すりおろしたにんにくをつけてラップを巻く(しばし放置)
・お湯を沸かしながらふきを板ずりしてスジとり
・魚グリルで焼き芋(30分ぐらい)
・出汁をとる(手抜きで兵四郎だしパック使用)
・トマトといちご洗って器に盛り付け
・サラダリーフ洗って切ってタッパに
・ふきと姫竹をあく抜き
・パスタをゆでる(パスタサラダ用)
・きゅうり塩もみ
・新じゃがを磨く(皮ごと食べられるように)
・ゆであがったパスタを冷ます間にじゃがいも茹でる
・ハムときゅうりを切ってパスタサラダ完成
・塩もみしたきゅうりとわかめとタコで酢の物完成
・塊肉の表面を軽くフライパンで焼いて、ジップロックに入れ、炊飯器に熱湯を入れて保温(肉100gにつき10分)
・ヤングコーンを皮つきのままアルミでくるんで魚グリルで焼く(20分ぐらい)
・ウインナーを焼いて茹であがったじゃがいもと焼き上がった焼き芋を焼き、ハーブソルトで味付け(ジャーマンポテトのつもり)
・だしでふきを煮る(完成&失敗!)
あっというまに深夜になって、お風呂掃除して、パックしながらボディクリーム塗って、ネイルして就寝。
翌朝は
・鯛の昆布締め仕込み
・百貨店に行ってケーキ購入
・床を拭いて、ゴミ出しして、ベッドリネンを交換
・髪を巻いてお化粧
待ち合わせ時間ギリギリだった……
この日のスナックBaBaのメニューは…
いちご
トマトとヤングコーン(焼いただけ)、かんずりマヨネーズ
新じゃがとシルクスイートのジャーマンポテト
リーフサラダ
パスタサラダ
たこときゅうりとわかめの酢の物
ローストビーフ
鯛の昆布締め。
あとはケーキ。食べきれなかったぶんはお土産に持って帰ってもらったわ。
(ふきの煮物は失敗したのと、姫竹は下ごしらえだけして力尽きてしまって出さなかった!)
こうみるとたいしたメニューじゃないわね……
BaBaが味付けする必要のない、いちごやトマトがよく売れていたわ。
さすが彼、BaBaの料理の腕前が怪しいことをよくわかってらっしゃる……
意外にもパスタサラダが売れてた。
飲んだあとは炭水化物が欲しいって理由だったみたい(ごはんチンしたおにぎりも出したんだけど。BaBaが毎日にこにこしながら食べてる美味しいお米なんだけど! ノーリアクション!!)。
おもてなし経験が圧倒的に足りないから、どうしたらいいのかわからないのよね。
でももう、とにかく前日の準備から疲れて疲れて……
彼とHしたあと、BaBa、ぐーすかいびきをかいて盛大に寝てしまったわ!
立場が逆だったら「終わったらすぐ寝ちゃうなんてひどい!」って泣かれるやつ!
でも疲れた以外にお酒もまわってたし、日曜のお昼寝タイム、最高に気持ち良いのよね……
彼もいびきかいて寝てたしw
BaBaのおもてなし料理、上手じゃないし彼にもあまり歓迎されてないようだから、デパ地下でお惣菜や乾き物を買ってくるとか、もう少し考える必要があるのかもしれないわ。
彼のことが大好きなことを分かって欲しいというより、BaBa自身が納得いくまでがんばりたいの!
お料理上手になるのは、彼のためというより、自分のために大事なことだからね。
彼は否応なしに、文句も言わずに毒味に付き合ってくれてるんだから、ありがたいことです。
スナックBaBa開店……いえ、おもてなし達人までの道のりは遠いわね〜