こんばんは ユリーヌです！！
僕の生まれ育ったん場所は、大分県という
温泉しかイメージがない県で生まれ育ったのですが
大分県ほかにも有名なものがありまして
唐揚げ、とり天などのお肉料理や
関サバなどのブランド魚など実は、色々あるんです
そのなかでもユリーヌが好きな、高級魚がありまして
それは、フグです🐡🐡
刺身、唐揚げ、鍋など色んな料理にもなる
フグが一番好きで地元の市では、
いくつもフグ料理のお店があり、有名な産物なんです
そんな好きなフグについて書いていきます！！
フグに毒はない？？
フグといえば強力な毒を持ち一般に人が
何もせず食べてしまうとイチコロで亡くなります笑
フグには、テトロドトキシンという青酸カリの
850倍の毒があり
フグの主食のヒトデの毒が、フグの体内の器官に
たまりフグ自体は、毒におかされずにいるという
わけなんです
なのでフグ自体には、毒がないということになりますね
フグ「河豚」の名前の由来はなんだろう？
普通に、フグと呼んでいますが
いつからフグと呼ばれていてどんな意味があるのでしょうか？
フグの語源は、ずばり中国にあり
揚子江という大河の河口に
フグが沢山生息していたそうで
また豚の字が使われているのは、
豚という言葉は中国では褒め言葉として使われています。
つまり、河で取れる高級で美味しい食材という意味で『河豚』
という呼ばれるように、なったそうです
豚の言葉が使われるには、しっかり意味があるのですね
では、みなさん河豚について知れたでしょうか？？
もし食べる機会あれば、ぜひこの話を使ってください
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