朝ごパンに蒸したてのパンを食べよう!



 使ったことのない ホワイトソルガムとココナッツシュガー

ホワイトソルガムは高きびの一種。 小麦粉アレルギーのある人には嬉しい 第4の穀類。

アレルギーを起こす物質を中和する効果がある。栄養価的には必須アミノ酸 リジン・ロイシン・イソロイシンが含まれたミネラル分が多い。 さらさらとしていて粉をふるう必要もなさそう。

以外にも扱いやすそうな粉。 


ココナッツシュガーはそのままココナッツから取れた砂糖。 低GI=Glycemic Indexつまりは血糖指数が

低い=血糖値の上昇が緩やかな食品! こちらもミネラル分が豊富



 ボウルにホワイトソルガムとココナッツシュガーとドライミックスナッツとミックスフルーツ、塩を入れてグルっとかき回す。

 水を120cc加減を見ながら入れて グルっとかき回す。

 
 シリコンカップ 8分目くらいに生地を入れる
 レンジで3分 


ほんとに3分で蒸しあがるのか? 半信半疑だったけど ホカホカの蒸しパンが出来たー!


ホワホワホカホカの出来たて蒸しパン!


低カロリー、高ミネラル! 朝からテンション上がる朝食だわ~


甘さも控えめでうもーーーーーーーーーいo(〃^▽^〃)o


これはハマルわっ。


味のバリエーション 次々と思い浮かぶ~ニコニコアップ


シフォンケーキにも向くかもしれない! 


うぉおおおおーーー 楽しくなってきた!