駅近くに スペイン料理のお店が出来て 興味津々! こんな 小さな街にスペイン料理屋さんが出来るとは! この数年 この街の変化は凄いかも。
駅も綺麗なビルになり 住宅街のど真ん中に帝国ホテル出身シェフのフレンチが
出来 インド料理屋さんは雑誌で取上げられる程の人気ぶり。 主婦が作る
絶品シチュウの店などなど・・・ほほぉ~ 変われば変わるものだわ。
ランチにスペインへゴー!
ワンプレートランチにしてみた。
今日のメニューは コーンポタージュスープ、手作りパン、生ハムのサラダ、ポークのソテー黒オリーブソース、パエリャに紅茶。 これで1000円はお値打ち。
コクのあるコーンポタージュにはコーンが一杯。パンも温かくてホカホカフワフワ~
生ハムサラダのドレッシングは粒マスタードにハチミツ あと柑橘系の果汁が使われている様子。ハチミツの甘さがいい感じ。
ポークソテーはとっても柔らかく焼き上げていて ソースの黒オリーブもさほどクセを残さずにケッパーをアクセントにそしてたけのこのソテーが珍しい。
パエリャは程よい硬さのお米の口当たりがいい この硬さが好き。 ここはリピーターになるなぁ~ ごちそうさまでした
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