こんにちは
最近は、気温の変化が激しいですが、
体調管理は大丈夫でしょうか??
お久しぶりの食べもののお話です。
今回は『たまねぎ』について語ろうかと思います
個人的に野菜の中で1番好きな物です
冷蔵庫に常に入っています、入っていないと焦ります
今日は、たまねぎのもつ美肌効果について少々お話を
まずは、
血液サラサラ効果!
血液中の脂肪分やコレステロールの分解をしてくれるので、サラサラーにしてくれるのです
血液の循環が良くなると、体温も上がり発汗作用を促して代謝も良くなりデトックスにも繋がりますね
ダイエット効果!
血液サラサラ効果にも書いたようにデトックス効果が高いのはもちろん
食物繊維も豊富なので、便秘解消にも効果があります
そして、脂肪燃焼効果も見込めるなんて、こんな嬉しい事はないですね
ストレス解消効果
たまねぎの独特の香りの成分 硫化アリルには
精神の鎮静、疲労回復作用などもあります
ただ、熱に弱く、水に流れ出てしまうため
生で食べることがオススメ!お酢系のドレッシングやポン酢、鰹節などで
食べると辛味も緩和され食べやすくなります
アンチエイジング
抗酸化作用が強いケルセチンというポリフェノールの
含有量が野菜の中でダントツなたまねぎさん
血管の老化を抑えてくれたり、
お肌のシミやシワ、くすみの防止をしてくれたりと
嬉しい効果が見込めるのです
なんて素晴らしい食べ物なのでしょう
最近は、たまねぎをすりおろしてお醤油とお酢とみりん少しをまぜ
サッパリオニオンソースにしてお肉かけたらおいしすぎてビックリでした
もうひとつ!私のイチオシたまねぎメニューご紹介致します
炊飯器に皮をむいたたまねぎをそのまま入れ、
たまねぎが浸かるか浸からないか位の水とコンソメ、
好きな野菜やウインナーをてきとうにいれ
そのまま炊飯スイッチ!
ずぼらなたまねぎスープの出来上がりです
とっても簡単なので、機会があればぜひ
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