この前兵庫で人生初の明石焼を堪能しました💖
明石焼と海鮮丼のセット✨
これが明石焼〜❣️
この出汁につけて食べます😳
出汁にしっかり味がついてるのかと思ったら
そうでもなくて出汁はお吸い物みたいなかんじ
逆に明石焼にしっかり味がついていて
そのままでもかなり美味しい😳❣️
でも出汁にくぐらせると
じゅわっと感が増して美味しかった〜♪
こんなのもありました❣️
もちチーズ明石焼🧀
たこ焼きっぽい食べ方も普通に美味しい😊
卓上にもソースがあって
出汁で食べてもソースで食べてもOK🙆♀️
ここで、明石焼の面白い新事実!
明石焼は地元の方には
「玉子焼」と呼ばれているそうで…
メニューも全部玉子焼(´⊙ω⊙`)‼️
配信でリスナーんに教えてもらって
嘘だぁって思ってたけど本当でしたww
たこ焼きよりも卵多めで
ふんわり柔らかいのが明石焼なので
玉子焼って呼ばれて昔から地元の方に
親しまれてきたんだろうな〜🍳
私も大好きになりました💖玉子焼💖
汐川ほたて
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