うちの庭にはレモングラスが地植えしてあり、
暑い夏に強い植物で、放っておくと
どんどんと背丈が高く伸びていく。
１つだけ鉢植えにしてみたところ、、、
先日、雨が降り続いた時に途中から折れて
元気がなくなってきたので、思いきって
茎から上をバッサリ切った。
乾燥させて刻んだレモングラス
バッサリ切った葉を3日ほど乾燥させて
細かく切ったのを瓶に詰めておいて、
今朝、レモングラスティーを作って
飲んでみたら、香りが良く美味しかった。
解熱、抗菌などの作用があるらしく、
風邪や熱を出した時に使おうかと思い
たくさん植えておいたのだけども、、
他にどんな使い方ができるのかな？
時間のある時に調べてみようと思う
