夏の昼ごはん

我が家、庭でミョウガを育てています。

お世話なく毎年なってくれる良い子です。

今年も沢山なったので、思う存分堪能しましょう。

お蕎麦(しっかり氷水で締める)に、

トマトさいの目切り

きゅうりの千切り

シソの千切り

ミョウガのスライス

を、たーーっぷりのせて

氷でしっかり冷やして薄めためんつゆをかけて、

ズルズルと豪快にいただきます。

ぶっかけそば(冷)です。

タマゴでも添えれば栄養、色合いもいいかも。

あまりにも素朴なので写真も撮りませんでしたが、

美味しかったです❤️