新年明けまして
おめでとうございます
って事で
早速お正月料理
まずはお雑煮から
鶏肉は出汁を取ってる時から
一緒に煮てるといいです
次にお煮しめ
こんにゃくは
手網こんにゃくにして
軽く下茹で行き
鶏肉は
うっすら焼いてから
鍋に固いもの
↓
柔らかい物の順で
出汁はこんな感じで
適当で大丈夫(笑)
待ち(p`･ω･´q)
ちひろ
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