• 本マグロ中トロホッキ貝ウマヅラハギ刺身肝ソース・ウド酢味噌葉玉葱和物・筍味噌汁・ふわふわ卵・小松

• ざる蕎麦・青紫蘇卵焼き・蕨油揚げ煮うど酢味噌黒ごま豆腐焼海苔生山葵刻み葱・メロン

• ピリピリチキン・バゲット・ワイルドガーリックバター・カリフラワー・レタスクレソントマトパプリカシ

• コシアブラ黒舞茸天麩羅柚子塩・鶏手羽先焼・姫竹蕨海老真薯煮・枝豆豆腐・タコキムチキムチ・筍炒煮ブ

• スモークオイルサーディンカニカマレタスクレソンパプリカ新玉ねぎサンドウィッチ筍炒めブロッコリー白

• 姫竹筍蕨行者大蒜ペンネ・レインボーチャードバター醤油・スモークオイルサーディン・ブロッコリートマ

• ぼんじり砂肝焼き鳥・白レバー鶉卵ソース煮・ブロッコリーパクチースナップエンドウ新玉ねぎレタスサラ

• 新潟産めばる煮付けスナップエンドウ・筍バター醤油・鶏白レバー鶉卵ソース漬・姫竹炒め・こしあぶらタ

• 生マグロ中トロ〆鯖佐渡産桜鱒刺し身・春キャベツ絹さや・あしたばタラの芽こごみコシアブラ天麩羅・こ

• 中村屋スープカリーターメリックライス・春キャベツと金柑サラダ・筍ソテー・パクチー辣韮福神漬大蒜ア

• コシアブラコゴミ筍赤パプリカあしたば天麩羅・コゴミ御浸し花わさび御浸しあおさ味噌汁豆ご飯胡麻豆腐

• タラの芽筍赤パプリカ蓮根天麩羅柚子塩・小松菜花わさび御浸し銀鱈西京焼絹さやカリフラワー豆ご飯仙台

• ポルトベッロマッシュルーム詰め焼き・エルバステラルッコラ新玉ねぎサラダ・サラミブリーチーズ・カリ

• 鰯梅煮・焼き筍姫皮山椒ソース焼きホヤ空豆大根桜漬け納豆小松菜御浸し新じゃがと葱味噌汁

• ポルトベッロマッシュルーム詰め焼き・牡蠣フライ・パクチー新玉ねぎアイスプラントサラダ・バゲットワ

• 焼売小籠包焼き筍山椒ソーススナップエンドウターサイ御浸しスイスチャー

• 鹿肉コンビーフルーベン風サンドウィッチクレソン焼き鳥ソーセージベビーベルチーズポトフメイクポター

• 焼き鳥盛り合わせ・はた葱煮こごり・筍焼きスナップエンドウ・ターサイ御浸し・卵焼き・あおさ味噌汁

• 鹿肉ポトフソーセージスナップエンドウポテト人参新玉葱大蒜・レタスラディッシュスナップエンドウシェ

• はた蕗の薹詰め蒸し・筍姫皮オリーブオイル焼き・蕗の薹ソース・豆腐青菜味噌汁

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