今日は食いしん坊燻製パーティー2016
お昼すぎにスタートです
燻製器は之 何故か雨がパラパラっと降ってきました
やはり長崎も雨！；；；だったのかな～
集めた素材は 之等
片端から煙で燻して燻製にします
おつまみ系 完成
ともりんさん てんちょさん
家内 私 てつあんさん
早速 お皿に盛って、可愛いパスタサラダ等も頂きま～す
焼売 タクワン（自家製いぶりがっこ）
芋けんぴ
蒲鉾
手羽先と砂肝
昨日東部漁協で購入な
白ハマグリ
キスは 毟ってもらいました
次はアーティチョーク
茹でたアーティチョークを天板に広げて
オリーブオイルとバルサミコをかけてオーブンで
スチームはレモンヴィネグレットで
オーブン焼きも片端から平らげます
京都おばんざいの煮豆とか野菜も食べて
シャンパンで乾杯
何種類もピザを目の前で焼いて
生ハムをいっぱい載せて
サルシッチャピザ 豚タンピザ
残ったピザは御土産用のパックに詰めて お開きでした
今日大活躍した石焼ピザ窯 ビタントニオVG-55
今日の締めの
コーヒー
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子