今日は中華街で買った
本格的・本場ソースを使った火鍋を
ソースの色が濃いでしょう

食べたらとても辛いので お湯でうめて

野菜、茸、葱等

麺、水餃子 羊肉

皮蛋

食べる時に足すパクチー

ひとくち食べた途端にメガネが曇って
汗がドバ~ 辛さに咽ました
結局添付な辛さ追加用のソースは
全く足さずに薬罐のお湯でうめて
頂きました~(汗;;;;;

本場ソースを使った火鍋 マロニーちゃん
ラーメン 水餃子 羊肉 茸・豆腐・葱等野菜
皮蛋
最初はスープの色が此のように濃かったのです
之は当に辛すぎ一辺倒です 味がわからずです

今日の箸置きは
青唐辛子

汗を拭いながらの夕食でした~
次回からは国産のタレを使います
(OKストアー購入の常識的な辛さです)