タンハーの後は
今日の素材ハントの
コストコ＆角上魚類で
買い物が終わり・全員集合
今日の素材等を確認しています
てんちょさんの鎌倉野菜
初めて見る黒大根断面を切ってみます
赤蕪とかヴェトナム玉葱
てんちょさんバゲット
てんちょさん釜揚げの鎌倉しらす
ピザ生地を発酵させ初めて
食材の下拵えがほぼ出来て
パーティースタート
①蒸しヴェトナム玉葱
②バゲット
てつあんさんシャンパンはMoet
ともりんさん名古屋土産の
③生麩
④黒大根と葉の炒め物
乾杯
お皿にとって
いただきまーす
コストコで入手な新鮮な牡蠣と
数日前に出来上がったベーコンを
併せて
⑤自家製ベーコンと牡蠣
家内が牡蠣アレルギーで熱を加えるのが不可能なので
牡蠣の最終な調理は
ともりんさんに おまかせでしたお疲れ様でした
ぷっくらな大粒の牡蠣ですね
牡蠣のお皿の下に溜まった
スープも美味しいです
⑥てんちょさんスイスチャードバター炒め
⑦てんちょさん鎌倉野菜サラダ
突如焼き上がって
出現な
⑧浅利とシラスのジェノベーゼピザ
焼きたてを頂きます ワハハハ
⑨生ハムとジロールのピザビアンコ
⑩シラスと生海苔のスパゲティ
シラスと生海苔のスパゲティは
何度もお替わりして
今日のネスプレッソコーヒー
⑪てんちょさんロイズチョコ
⑫ともりん京都土産宇治抹茶くず餅
⑬てつあんさんラスク
⑭あげ銀杏
お皿にとって
⑮杏仁豆腐
イッパイ食べて飲んで
今日もお疲れ様でした
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子