2022年5月14日パルシステム茨城栃木うしくセンター、15日パルシステムみとセンターSC南三陸交流会を開催しました。
多数のご参加ありがとうございます。
牡蠣剥き体験で実際に3個剥いていきます。
ニッパーで一部を欠いたら、牡蠣剥きナイフで殻に沿って貝柱を探りながら切っていきます。
人生初のチャレンジの方も、コツを掴むとパカッと開きます。
牡蠣剥きの後は、試食です。
生まれて初めてという少年も、戸倉っこかきに大満足頂きました。
蒸し牡蠣、牡蠣とホヤの天丼、ホヤのなめろう、牡蠣のお吸い物、ツブの串をご堪能頂きました。
その後は、交流会。生産者と直接お話しします。
江橋さんから、自作の南三陸旅の記録写真集を見せて頂きました。
SC南三陸2022年度の申込は今週中です。来年の2月3月頃には、延期していたバスツアーも再開されます。SC南三陸サポーター会員優先ですので、是非6桁番号のご登録をよろしくお願いします。
SC南三陸サポーター会員となりますと、南三陸に宿泊体験を行うと、お一人10,000ポイントバックの宿泊補助特典があります。
今年度からコースが新設され、たこかきコースや、夏の海の幸コース(ウニ・わかめ・蒸しホヤ)、初どり生わかめ・めかぶコースが選べます。
2022年度も、SC南三陸をよろしくお願い致します。