今日は渋谷の老舗
｢喜楽｣にお邪魔しました。
場所は道玄坂の途中を右に曲がってローソンがあるのでその前あたり
ラーメン自体はシンプルな物で澄んだ鶏ガラスープにここの自慢の葱油が独特の風味とアクセントを出していてなんともいえない深見をあたえている…
俺がオーダーしたのはもやしワンタンそば 900円
もやしはちゃんと中華なべで炒めて味付けされてるものだから、スープ自体も薄まらず、かつ野菜のエキスも加わって旨みが増して、もやしもしゃきしゃきだしサイコー(≧ω≦)
麺も太めで、心地いい食感で、ガッツりいける俺好み
ただもう少し味が濃いほうがいいかなぁ
でもなんかそれ以上にほっとできる味だからまたこよっと
｢喜楽｣にお邪魔しました。
場所は道玄坂の途中を右に曲がってローソンがあるのでその前あたり
ラーメン自体はシンプルな物で澄んだ鶏ガラスープにここの自慢の葱油が独特の風味とアクセントを出していてなんともいえない深見をあたえている…
俺がオーダーしたのはもやしワンタンそば 900円
もやしはちゃんと中華なべで炒めて味付けされてるものだから、スープ自体も薄まらず、かつ野菜のエキスも加わって旨みが増して、もやしもしゃきしゃきだしサイコー(≧ω≦)
麺も太めで、心地いい食感で、ガッツりいける俺好み
ただもう少し味が濃いほうがいいかなぁ
でもなんかそれ以上にほっとできる味だからまたこよっと