私が、いつも書いている糖質制限の欧米専門家の警告の中でももっともショッキングだったのは、失明です。
私はもちろん失明はしていませんが、自分もその可能性が大いにあったということで大変にビビッてしまいました。
古い表現ですが、まるで、刑務所の塀の上を歩いているようなものです。運悪く、塀の内に落ちたら大変なことです。糖質制限をおこなっているかた用心して下さい。
原文は英文ですがリンクを見て下さい。http://www.atkinsexposed.org/atkins/116/Vision_Loss_on_Low_Carb_Diets.htm