当然のことながら、ずぼらなので毎日の分析はとてもできないのですが、糖質制限食を始める前から、食事を分析するために、ヘルシーメーカーなるソフトを使用していました。
食べた食品の重量を入力することによって、分析が可能です。ただ、食品のデータを入力するのは、大変です。たとえば、コンビニで何か買ったら、表面に書いてある分析値を入力します。
これがかなりデータベースとして蓄積されると使うのはだんだん簡単になってきます。
スーパー糖質制限食をやっていたときには、これを使用して分析していました。これで、1日あたり80±20gぐらいの糖分を取っていました。
この糖分の intake で、2-3か月ほどやったところで、自律神経失調症状、すなわち、機能性低血糖症の症状が発現しました。
このソフトを使用して現在は、1日あたり150gの糖分まで増量しています。