私が最近、機能性低血糖関連の読んだ、いや、かじった本というのが正しいかもしれませんがあげておきます。
①低血糖と神経疾患治療の手引き マリアクリニック院長 柏崎良子
②栄養医学ガイドブック マリアクリニック院長 柏崎良子
③低血糖治療体験集 一般社団法人 低血糖治療の会
④米と糖尿病 山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫
まだ、読んでもかじってもいず、注文している本
⑤Reactive Hypoglycemia: Lytle KE
⑥The Do's & Don'ts of Hypoglycemia Roberta Ruqqerio ← http://hypoglycemia.org/
上記の本は洋書も含めてアマゾンで買えます。決してアマゾンの廻し者ではありませんよ(笑)。
それから、治療に役立つ分子矯正医学関連の教科書を物色中です。