ビール

逆戻りしますが、３月末にチャリ仲間の結婚式に行きました。

日曜日の夜、ハンティントンビーチで式を挙げました。

てな事で、金曜日の夜、サンディエゴへ。

サーフトリップ仲間＆学生時代の友達、E君ちに泊まりました。

彼は最近、地ビールにハマっていて、午後１１時過ぎに着いたってのに、車庫で親友とビール造りに捗ってました。



終わった後、話してたら、なんと二人でブルワリー(醸造所)＆テースティングルームを始めると。場所と名前も決まってます。

次の日、ブルワリーへ。



元、地ビール機材＆材料屋。道の名前がThorn Streetなので、Thorn Street Breweryと名付けたそうです。

店内はまだ改造中だったが、ビールはある。



店内のアート。








今年の夏に開店の予定です。

San DiegoのNorth Parkエリアにあります。

楽しみ～。

新しく情報が入ったら、ブログアップします。

ウィ～。