オプティマルクッキングアカデミーIN別府

オーガニックな美容院コモンヘアデザインさんが主催するイベントです。

以下、転載ーーーーー

オプティマルクッキングアカデミーの体験講座

南清貴先生を大分へ呼んでのこの講座、今回は私(TOMOKO)が主催させて頂きます(o^^o)

日時 : 8月30日(日曜日)

         10:30～12:30

場所 : 別府  二ドム(ヴィーガンカフェ)

参加費:¥3500

(1ドリンク➕キヨさんのデモンストレーションと試食付)

オーガニックな食事って？

忙しい人でも出来る、家庭料理のシステム化って？

アレルギーや体調に合わせた食事を考える事ができるなら？

健康的なダイエットをしたい方！

特別な食の知識を仕事に役立てたい方！

整体指導者であり、食のスペシャリストの南清貴先生の話を直接聞いてみませんか？

講座後に

ランチ交流会も企画してます

(希望者のみ)

13:00～14:00

¥1280(ドリンク・デザート付き)

15名まで、予約制です(^^)

お問合せはコモンのTOMOKOまでご連絡下さい。

講座のお申込は

http://organic-restaurant.jp/?p=985

皆様、お待ちしております(o^^o)

#大分 #OITA #別府 #BEPPU ＃organic #hair #make #メイク #ヘア #オーガニック #ホリスティック

転載おわりーーーー

ぜひご参加ください！

キヨズキッチンIN福岡 で 取り返したモノ

まずは、昨年 1/27に開催した饗学～工藤公康氏×南清貴氏×新納昭秀～のスペシャルイベントをプロデュースし、惨敗。辛酸を舐めた身としては、今回の6.28キヨズキッチンIN福岡の裏目的は、ある意味 リベンジであったのかもしれません。

1.27饗学では、300席を用意し最低集客目標＝損益分岐点が150席でした。開催まで1ヶ月を切った時点での申し込みは、僅か数席。チケット料金を大幅に改定し、あらゆる人脈を辿り、徹底したどぶ板営業を展開。連日、大分から深夜の福岡入りや、東京からのとんぼ返りで、あらゆる人に頭を下げました。臨時雇用した営業スタッフに日当を払っての集客営業。PPC広告、有料フェイスブック広告、商工会議所の有料チラシ、新聞広告を駆使。しかし、サッパリ。店舗、関連企業、ホークス球団、ビジネスコミュニテイへにも。年末年始に倒れながらのどぶ板営業をやり抜き、結果は、来場75席。寒々しい会場もごまかしながらの設営であったことが思い出されます。組織としてもボロボロ。それまで、たくさんのイベントを経験して来ましたがこれほどの敗北感はありませんでした。

とはいえ、その模様を知ったある専門家の方からは、「東京から乗り込んで初めてイベントを開催する企業は、そのほとんどが惨敗する。有名人を用意しても、せいぜい10人しか集められない。それなのに75人をどぶ板で集めたのは凄い」。社交辞令も入っているのでしょうが、その言葉をもってしても拭えない敗北感がまとわりついていたものでした。

あれから、1年半が過ぎ、アレヨアレヨと言う間にキヨズキッチンIN福岡へと。用意した席は、ほぼソウルドアウト！当時、義理をもって参加してくれた方は、設営サイドに居てくれました。地元・福岡在住の方々を中心に据えた布陣は、見事なまでにスイングし、確かな集客力を発揮。惨敗から学んだ福岡独特の地域性を味方に付け、私自身が集客に走る必要のない流れとなりました。

完敗宣言した昨年のイベントから、勝利とまではいかないにしろ、苦い経験を活かしたリベンジとなったことを実感しているところです。

50歳を目前にして、さらなる福岡人脈の開拓をコツコツと積み上げています。

このキャリア、この武器、この意識の高い仲間をもってしても地道な努力を怠らない。人と人のご縁を大切にする。となれば、ある程度の結果が出せるまでに辿りつきました。

私のこれまでの人生で、何度となく繰り返されてきた体験はまたしても同じ法則に符合するのでした。

一足跳びを目指せば突き落とされ、

地道な努力に徹すれば達成する。

来場していただいた皆様、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました‼︎

最古の飴屋 高橋孫左衛門商店

ラヂオ東西見聞録MCの新納です。本日は、新潟県上越市にある日本最古の飴屋さんにお邪魔しています。

なんとも風情のあるたたずまい。女将さんが饒舌にレジェンド企業390年の歴史と商品の魅力を語ってくれます。味わい深い！そんな高橋孫左衛門商店さんの逸品をゲストのお土産コーナーに…？ご注目ください。

以下ウェブより転載ーーー

江戸時代より約390年続く飴一筋のお店。創業は寛永元年（1624年～）。北国街道沿いである現在地で粟飴・翁飴・笹飴を創製、販売し続ける、日本で一番古いあめやさんです。水飴と寒天で作る翁飴は高田城城主の参勤交代の土産に使われていたほど。日持ちの良さと独特の食感が江戸を通じて全国に広まったと言われております。

『東海道中膝栗毛』の著者としても名高い、戯作家・十辺舎一九も来訪。『越後道中記・金の草鞋』の中で、粟飴や当時の店の様子を紹介しております。また、夏目漱石の『坊ちゃん』に登場する笹飴も自慢の一品。

誰もが懐かしさを感じる、素朴な甘みを味わいに一度訪れてみて下さい。

㈱髙橋孫左衛門商店

http://www.etigo-ameya.co.jp/

転載終わりーーー

ラヂオ東西見聞録、次回のオンエアは、6/28 日曜日 12時ジャストより！コミてんで、会いましょう！

食を変えて 人生が変わった人が たくさんいます

食を変えて

人生が変わった人が

たくさんいます

体調が優れないという投稿を目にすることがあります。そんな人のSNSに大手ファミレスでの食事シーン、コンビニのお菓子や流行り物が登場すると心が苦しくなったりします。そこには、あまり知られていない有害な添加物や化学物質が入っていたりもします。また、風評被害の名の下に封じこんでいる放射性物質も然り。表面的な流行や大企業スポンサーに寄ったメディアに左右されることなく、食の本質を知り、ブレない方が台所を守って欲しい。それが次の日本を支える子どもたちの健康をつくる！…などと、不健康ライフ全開の私が吠えても説得力が無いので、こちらのイベントにてぜひ、ご確認いただければと思っています。はい。

▼6/28 南清貴KIYO トーク&フードLIVE

キヨズキッチンIN福岡

https://www.facebook.com/events/1571956759742252/

▼5/23 オプティマルクッキングアカデミー

体験講座IN福岡

https://www.facebook.com/events/1613479228888957/

▼全国で講座を開催中！日本オーガニックレストラン協会

http://organic-restaurant.jp/

人生の目的を見つける

人生の目的を見つけるー。

組織再生への第一歩は、スタッフ一人ひとりが生きる目的を見つけ、確かな人生観を持つことから始まる。

本日も笑いと涙と感動の5時間となった顧問先での集中研修。プログラム終了直後、人生の目的を見つけた瞬間には、涙と感謝と感動が同時にあふれる空間へ。

「感動しました。」

涙ながらのその言葉こそ、私たち新納ビジネスマスターズの会社経営の目的でもある。

2015.05.10 13:00-18:00

埼玉県某所にて

5月度全国ツアースタート！

5月度全国ツアー

はじまりはじまり。

小雨の大分トキハ前より雨雲とともに、大分ー福岡ー東京～首都圏各所ー新潟ー金沢ー名古屋ー大阪ー神戸ー京都ー福岡ー山口ー大分帰着5/25夜。全行程約2500km超。現在の日本における交通網の限界点に到達しています。全日程、午前・午後・夜間のご予約はすべて埋まりました。sold out！ありがとうございます！

それでは、各地の皆々様しばしお待ちください。新しい伝説創りにて合流します！

福岡で、オーガニックなトーク&フードLIVE キヨズキッチンIN福岡

多くの著名人・芸能人に愛された
伝説のオーガニックレストラン

『キヨズキッチン』が福岡で1日限りの復活！

～KIYO（南清貴）トーク＆フードLIVE～

【キヨズキッチンIN福岡】

●開催日時＆参加費

2015/06/28(日) 

＊２部制になっています。

①ランチLIVE12:00～14:00

大人：3000円/子ども1000円

＊当日参加の場合＋500円。

②ディナーLIVE 17:00～21:00

大人：6000円/子ども2000円

＊当日参加の場合＋500円。

＊１ドリンク付き。

＊2杯目からキャッシュオンデリバリー。

＊ワクワクの抽選会開催。

●開催場所

カフェ・デル・キャンディ

福岡市博多区屋町6-6第二政都ビル1F

TEL 092-282-8028

●お申込みページ

http://organic-restaurant.jp/?page_id=548

○イベント内容

日本オーガニックレストラン業界の草分け的存在である、KIYO（南清貴）監修のメニューを（①ランチLIVE・②ディナーLIVE）たっぷりと味わいながら、熱い思いと笑いが満載のトーク&フードLIVEという新たな試みとなるイベントを開催します。（もちろん 美味しくて、楽しくて、安全！）

○出演・料理監修：KIYO（南清貴）

《日本オーガニックレストラン協会：代表理事》

    南清貴公式サイト⇒ http://kiyo-san.jp/

○協力：カフェ・デル・キャンディ

○司会：古賀彩子さん（福岡市在住）

○スタッフ：OCA中級講座受講生（九州・山口エリア在住の皆さま）

○後援：コミュ二ティラジオ天神/FMKITAQ/NPO法人食育推進ネットワーク福岡

○開催の趣旨・目的

複雑多様化する社会、多くの人が何かしらの健康に関する不安をもっています。そんな中、多くの人がアンチエイジングやオーガニックなどのキーワードに代表される、安心・安全なライフスタイルを求める声が次第に高まっています。私たち、日本オーガニックレストラン協会は、日本のオーガニック料理界の草分け的存在の南清貴（フードプロデューサー）を代表に、『家庭料理を基点とし、その延長線上にある外食産業も含め、人間として本来あるべき姿に戻すための変革を生み出す食の人材育成システムを創り出すこと』を理念に活動を行っています。現在、その理念に通じる家庭料理システムを定着させるべく「オプティマルクッキングアカデミー」（＊オプティマルとは…「最適化された」などの意味）の講座を全国各地で開催中です。この度、西日本の食の中心地と言っても過言ではない福岡の地で、私たちの理念を理解していただき、より安心で豊かな食生活を目指したいと願う方々に有益な情報をお伝えするために本事業を企画・開催します。

○主催者・お問い合わせ先

一般社団法人日本オーガニックレストラン協会

http://organic-restaurant.jp/　（担当：佐々木）

http://organic-restaurant.jp/?page_id=548

LEADERS TALK #44 甦れ！有明海 金子英典さん/#43 畑活男子 西村正行さん

4/5(日)オンエア分ポッドキャストで配信！

▼甦れ有明海！男前鮮魚店ドーン金子こと金子英典さんが登場！柳川を代表するあのイイ男の雄叫びをお聴きください。▼フリーアナウンサーがなぜに畑活男子へ！その思いを徹底的にお聴きします。▼海に向き合う男VS畑に向きあう男。二人の男前の思いを訊け！（提供：新納ビジネスマスターズ/プロジェクト東西見聞録）

MC：新納昭秀

アシスタント：吉村香

▼クリック♪ここから聴くことができます。

http://tozaikenbunroku.seesaa.net/article/418051914.html

上越妙高マウンテンビュー

東京から2時間弱。北陸新幹線・上越妙高駅は、マウンテンビュー。素晴らしい見晴らし。ＧWには、金沢でなく上越へ！

新潟の皆さま、お世話になりました。また、来月♪

それでは、移動します。上越ー名古屋ー大阪ー神戸ー福岡・天神ー下関ー大分…。今月の全国ツアーはまだまだ続きます。

ディズニーランドより楽しかった！

笑いあり、涙あり、ちょっとしたトラブルあり。そして、感動のシーンあり。さしずめ、元気満載の高校での授業。まるで、学生時代の自分たちに向けて行うかのセミナー。

汗ダクの7時間40分ロングランセミナーは、ディズニーランド行きをキャンセルして参加してくれた方々からも「ディズニーランドよりも楽しかった！」との声をいただくことに。そりゃそうだ。他人様が作ったハリボテの世界より、自分自身が創り上げる世界の方が断然面白い‼︎

コーチングの影響力が薄くなる箱のサイズと参加者数。マイクの不調。プロジェクターの不調。食らいつく活発な受講生さん。試されるかのような悪条件は、日頃使わない《間合い》を修正することで、ざわつく波が鎮まる様相。言葉にはできない《新境地開拓》の感覚あり。そのヒントは、突如蘇った36年前の恩師の言葉。やはり、過去体験には未来を変える宝が埋まっている。

そして、ホテルへチェックイン。噴き出したアドレナリンを鎮めるべくクールダウンへ向かう。

新納ビジネスマスターズ有限会社

http://www.biz-masters.com

➿0120-94-4591