とん汁たちばな

妙高市にある「とん汁たちばな」は、知る人ぞ知る
超有名店。あの福山雅治も来店するのだそうです。



という情報をキャッチしたので、
行ってきました。

http://tontachi.com/index.php

これが「とん汁定食」です。

玉ねぎのうま味と豚肉、白みそがベストマッチ。
地元のお米もうまいので、より一層！です。



ということで、昨晩、帰京しました。