春ですね。
もう夏を感じさせるくらいの暑い日もあります。
桜はもう散ってしまって緑色になってますが、
その感じもまた生命の勢いを感じて好きです。
暑くなってくるとひんやりスイーツの出番ですよね。
そして最近はまってるスイーツがあります。
ヨーグルトにブルーベリー
メープルシロップとシナモンをかけてます。
なんとなくカッコつけてイタリアンパセリを乗せてみたりしました。
ミントの方が良かったかも。
前にカスピ海ヨーグルトにはまってた時期があって、
自分で発酵させて作ってたんですが、
毎日食べ過ぎて飽きて作らなくなってました。
また再開してみようかな。
ブルーベリーは自分で作るのはさすがに無理そう。
食べ物や音楽の探究はこの先もずっと続きそうです。
Daisuke (S blood)
～「Sweets」～
Spring is here, isn’t it? Some days already feel almost like summer. The cherry blossoms are gone now and everything’s turning green, butI love how full of life and energy it feels.
As it gets warmer, it’s definitely time for some chilled desserts. Lately, I’ve been really into one in particular.
Yogurt with blueberries.
I drizzle it with maple syrup and add a bit of cinnamon. I even tried putting some Italian parsley on top, just to make it look a little fancy, though mint probably would’ve been a better choice.
There was a time when I was really into Caspian Sea yogurt, and I used to make it myself by fermenting it. But I ended up eating it every day and eventually got tired of it, so I stopped. Maybe I’ll try making it again. Blueberries, though … making those myself might be a bit too ambitious.
I guess my curiosity for food and music is something that will keep going for a long time.
Daisuke (S blood)