今日もクメール料理レッスン
材料を買いにローカルマーケットに
ひき肉が挽きたてだったので
市場で買ってみた
まあ、、スーパーで買うのも、市場で買うのも見えるか見えないかで
買うのにためらう
衛生環境
写真をよく見たら肉の上に、ぞ、ぞうきん
いやいや
タオルが乗ってる
ダイジョウブ ダイジョウブ
火が入れば
ダイジョーーーーブ
500g12000リエル 3ドル
イオンと変わらない?
そして、今日作った料理がこちら
↓↓↓
カンボジアの醗酵食品
プラホックを使った蒸し料理
美味しかった
市場で見たことはあっても食べるのにちょい勇気がいるけど
何が入っているか分ったら
ダイジョーーーーブ
話し変わり
今日の市場の
パッションフルーツが安かった
1キロ 1＄
オレンジは1キロ 1.2＄
あんまり甘くなかった・・・
今日のはハズレだった
果物屋のお姉さんにどこから来たの～って聞かれて
日本だよ～って英語で会話してたら
隣にいたおばちゃんから
クメール語でこういうのよ
○○ジャポン
○○部分忘れた・・・
で、帰宅後本で調べてスイーパーのおばちゃんにもう一度トライ
クニョム モークピー ジャポン
おばちゃんがモニョモニョ返してくれたんだけど聞き取れず
次男が「おばちゃん何て言ったか分かった？」
私：「分からないよ」
次男：「間違ってるよ」だって
出たでた まただよ
面白いから続けるけどさ
さぁ!気持ち切り替え
ケップで買ったペッパーミルがかわいいだけじゃなく
使い勝手もよかった
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