東京都、新宿駅の近くにある「ラーメン二郎 小滝橋通り店」へと行ってきました。
注文したのは「小ラーメン」です。
大体これ系を食べる時はニンニクをトッピングするのですが、今回はあえて入れずにトッピング無しで注文してみる事としました。
ニンニク無しで飲む豚骨スープは、豚の香り、旨みがたっぷりです。
白濁具合も含め、動物的なコクが強く、醤油ダレのしょっぱさと化調の旨味により、インパクトある味わいとなっています。
チャーシューはモモ肉でしょうか。
歯応えの良い肉質で、しっかりと旨味を残していて美味しかったですね。
野菜（モヤシがメインにキャベツが少々）がのり、とても「小」とは思えない麺量で、かなりのボリュームです。
これでノーマルの状態ですから、野菜を増量したり、「大」にしたり、「ぶた入り」などは、相当のボリュームである事が想像出来ます。
それ程混んでもいなく、お店の人の愛想も良いので、行きやすいお店かなと思いました。