アミューズ 自家製の鴨の生ハム、フォアグラのムース、ローズマリーの香りをつけたラスク
新鮮な秋刀魚のマリネ～そうめんカボチャを添えて
真鯛と生でも美味しいゴ－ルドラッシュ（とうもろこし）のガレット
仔牛&リードボウ
ココナッツミルクのプリンとジンジャーシャーベット
ヴァローナ社製のチョコレートを使用したデザート・ピスタチオのムース・バナナミルクのソースを添えて
パッションフルーツのブリュレローズマリー添え
ご馳走さまでした。
エテルニテ
06-6443-0706
大阪府大阪市西区靭本町2丁目5-12 靭公園ﾌﾟﾗｲﾏﾘｰﾜﾝ1F
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