Japanese Soba Noodles 蔦@代々木上原この日は、日本に2軒しか存在... この投稿をInstagramで見る Japanese Soba Noodles 蔦@代々木上原 この日は、日本に2軒しか存在しない、巣鴨のミシュラン1つ星店である、超有名店の、蔦さんが、代々木上原に移転し、それと同時に、高級店へとヴァージョンアップしたとの情報をキャッチしたので、代々木上原のコチラヘ🍜 しかも代々木はまだ、そんなに行列ができてないという、なんともラッキーな状況だというので、初訪^ - ^ おー❗️たしかに並びは10人くらい(巣鴨は並びがスゴすぎて、整理券制だったと聞く)だったので、速攻連結‼️ オーダーは、黒トリュフ醤油Soba、青森シャモロック味玉トッピと、黒トリュフ塩Soba、青森シャモロック味玉を、ツレとシェア😋 うおー❗️初の蔦さん、まずは醤油は、うわぁ〜透き通ってるというか、洗練されてる感じなんだね〜🤤 麺も、しなやかで3150〜^ - ^ しかも、写真上の方に広がる白いペーストを混ぜたらまた風味が広がって、ウマかったなぁ〜🤤🤤 塩も、なんとも色んな旨味が重なってて、あっさりでウマかったよ〜🤤🤤🤤 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #ラーメン部 #らーめん部 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #飯テロ #麺活 #ラーメン #らーめん #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京グルメ #代々木グルメ #ジャパニーズソバヌードル蔦 #japanesesobanoodles蔦 #黒トリュフ醤油そば #黒トリュフ塩そば #青森シャモロック味玉 #ミシュラン #michelin #ミシュラン一つ星 #4年連続 #高級店 #ジャパニーズソバヌードルレストラン #惜しげもない黒トリュフ #しかもあんなに黒トリュフザクザク食べたの初めてだったな #味噌も気になるなー #😋 ★★★U-$-K★★★ ☠️ジャンクフードジャンキー☠️(@usk_junkfoodjunky10)がシェアした投稿 - 2019年Dec月20日am10時46分PST