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東京生まれ、麺類育ちのU-$-K(ユースケ)ですv
東京の城南地区を中心に、ラーメン等の麺類をメインとした食べ歩きをやっています。
10代の頃からなので、かれこれ30年以上経ちますかねσ(^_^;)
ラーメン店の運営経験もある云わゆるラーメンバカでございます(^^)v

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平太周味庵@大崎広小路 この日は、背脂補給に、大崎広小路のコチラヘ🍜🥢 そーいえば、ココンチの味噌って、まだ未食だったなってことを思い出して、オーダーは、特製味噌らーめん、メンマトッピで😋 うーん、特製の鬼のような背脂の、下から出てくるのが、味噌だから、マイルド×マイルドになっちゃって、ちょっとぶっちゃけ、マイルドすぎたかなぁ〜😵 やっぱオレは、ココンチの特製らーめんの方が、背脂の下から出てくる、茶色い醤油のスープがキレッキレで、好みなんだなぁ〜〜🤤🤤 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #ラーメン部 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #飯テロ #麺活 #麺好き #ラーメン #らーめん #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京グルメ 五反田グルメ #大崎広小路グルメ #平太周味庵 #平太周 #特製味噌らーめん #最近ついつい味噌を欲する自分がいるんだけど #なかなか難しくて #やっぱりオレはキレのある #醤油好き #であり #醤油派 #なんだと再認識することも #あったりなかったり #ラーメン道 #深いね〜

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