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東京生まれ、麺類育ちのU-$-K(ユースケ)ですv
東京の城南地区を中心に、ラーメン等の麺類をメインとした食べ歩きをやっています。
10代の頃からなので、かれこれ30年以上経ちますかねσ(^_^;)
ラーメン店の運営経験もある云わゆるラーメンバカでございます(^^)v

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中華そば 梟@蓮沼 この日は、ココンチの店主 梟中の人が神田の方で催事をやっていたため、しばらくお休みだったのだが、やっと復活したら、催事限定で出していたと思われた、脂そばがある、との情報を聞きつけ、もちろんそれ狙いで蓮沼のコチラヘ🍜 オーダーは、特注麺の鶏脂そば、そして、辛味ブースト(生卵、辣油、梟スパイス、醤油ダレ)トッピで😋🌶 さーて、コレをひっくり返していただくも、うーん、最初はちょっと、麺ヤラかすぎ?とかおもったけど、底に溜まった脂とタレとかとまぜまぜして喰ってる内に、あー、この脂そばにはこの麺でいんだ!ということに、妙に納得してしまったいっぱいだったな🤤 なんていうのか、生まれてこのかた、オレはこんなに優しい、じんわり系の脂そばを喰ったことが無かったから、マジ感動したよ〜〜😅 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #麺スタグラム #ラーメン部 #油そば #まぜそば #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #飯テロ #麺活 #麺好き #ラーメン #らーめん #汁なし #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #大田区 #蓮沼 #中華そば梟 #梟 #特注麺の脂そば #じんわり系 #優しい系 #麺が催事と変わってなければ有名店トイボックスさんの麺を使用とのこと #店主顔が広いんですねぇ #さて月末の限定まで待てるかなあオレ😅 #多分まてねーな #すぐ顔出します店主 #🦉

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