この日は二日酔いで体調があんまだったので、ウマいそば屋に行こうと思ったが、迷っている内についついこちらへ。
全然サッパリ系ではないが、オレの知ってる二郎系の中では、ここはサッパリしてるのだw
お、夜は「Dapper Dan's Bar」という名のBAR営業も始めたみたいで、22時までの営業が24時までの営業に延びてるな❗️
もしかしたらラーメンは22時で終わりなのかもしれないが、もしも24時までラーメンも提供してくれたら、これまたスゴく助かるな。
夜中の良質な二郎系の幅が広がるぞコリャ❗️
BARというだけあって、アルコールの種類がダイブ豊富になってるな。
もともとオシャレな作りだし、音楽もシャレてるから、BARでも全然イケそうだよね。
今日は、揚げねぎ醤油のM、ニンニクはナシで❗️
さーて、下から麺を引きずり出して、と
本家二郎さんや、髭さんなんかはどっちかというと柔麺でズルズルズルズル、ススらせるタイプの麺だが、こちらは、らーめん大さんなんかと共通のワシワシワシワシ、カタ麺で噛ませるタイプのウマ麺だ。
実は、ウチのラーメン タローもこっちの噛ませる麺なんですよ^ - ^
あと、月曜日限定で五反田の陣にて、ズルズルズルズル、ススらせるタイプの平打ち麺を提供してるので、こちらもどうぞよろしくお願いいたします❗️（↑ちゃっかり宣伝w((＞д＜))）
ここの、ポンズも名作で結構好きなのだが、最近はいつもこの揚げねぎ醤油を頼んでしまうのだ。
ワシワシワシワシ、ワシワシワシワシ❗️
ウマし‼️
ゴチそうさまでしたm(_ _)m