この日はらーめん田に行くも麺切れのため終了で振られてしまったため「麺場 風天＠大井町」へ。
ここの塩つけはさっぱりしててなかなかンマいのだ。
間もなく「塩つけ麺、たまねぎトッピ」と御対麺。
このつけ汁がさっぱりだけど魚介系のだしがぐっと効いててたまに無性に喰いたくなるんだ。
これにもちもち系の太麺をくぐらして、、
ズズ。
ンマ！
さっぱりしててイイ感じ！
またこのつけ汁の中に小さなホタテなんかも入ってて魚介を感じるさっぱり系でつるっと完食！
最後にスープ割りしてゴクゴク飲めるスープも完飲！
ゴチソーサン！
★★★で！
麺場 風天＠大井町http://ramendb.supleks.jp/s/27206.html
