この日は会社近くの「函館らーめん 船見坂＠銀座」へ。
ここの店主は北海道出身らしく、
本場函館の塩がウリらしい。
今日は初訪ということもありデフォの塩そばをオーダー。
早！
俺が入って来た瞬間に麺茹でを始めたのか、座って一分位での御対麺だった！
まずはスープを一口。
スズ。
ンマ！！笑
塩だからあっさりだけどシンプルな中にも魚介のダシがしっかり効いてて、滋味深い味わいに仕上がってる感じだったな！
また麺もプリプリでンマかったな。
ツルツルっと速攻完食。
ゴチソーサン！
★★★で！
函館らーめん 船見坂＠銀座http://ramendb.supleks.jp/s/1827.html
