今日は早起きして腹が減ったので朝ラーをしに「イレブンフーズ＠新馬場」にやってきた。
ここは朝の０８００からやっているので最適の朝ラーショップである。
朝だから玉子もガツもあるな！ｗ
この玉子の隣にあるのが「ガツ」という商品でようは豚の胃袋をココのスープでグツグツ煮たものなんだけど
これを買ってって刻んで酒のつまみにしたり、好きな人は飯の上にマヨネーズとこれかけて喰っちゃう
なんて言ってたな。ｗ
俺も前におやっさんに「これなに？」って聞いたら
「ガツっつって胃袋煮たのだよ。喰ってみるか？」
なんつって食べやすくカットしてくれて串に刺してラーメンに乗っけてくれたことあったっけ。
そん時は恐る恐る喰ったけど、意外とンマくてコンビニのおでんの牛すじのンマいヴァージョン
みたいな感じだった記憶がある。
見た目がエグいから入りにくい食品だが、牛すじ好きの人は是非試してみて欲しい！
食感は牛すじ、味はイレブンのまろやかスープの味だからオススメだよ！ｗ
ここの麺は「家系」と同じ「大橋製麺」製なのである。
軟らかくて絶品のチャーシューもこんなに出来上がっている！w
この無造作に置かれたきくらげとワカメがイイネ！ｗ
これにお湯をぶっかけて温める。ワイルドでイイネ！！ｗ
そんなこんなで本日の朝ラー「ラーメン、玉ねぎ多め」が到着！
このザクザクの玉ねぎがタマラナイ！ｗ
温めなおしたワカメもイイ感じ！ｗ
ラーメンの具には珍しいきくらげもイイ感じ！ｗ
ああでもきくらげって中華料理に入ってるからラーメンに入っててもおかしくはないのか！
そんでこのチャシウが絶品！！ｗ
超ヤラかく煮込んであるからトロットロでウマスなのだ！ｗ
ちょっとヤラかめの大橋製麺製の麺も最高！ｗ
そんでこの豚骨ベースにたくさんの野菜を煮込んで出来たまろやかスープもタマラナイ！
やっぱりココはンマすぎる！！！ｗ
朝からンマいラーメンを喰わせてくれてホントにアリガト！
今日も一日ガンバルゾ！！！
★★★☆（３．５）で！
喰い終わる頃に２便のチャシウが上がってきた。
このチャシウで何人のお客さんを今日も笑顔にするんだろうなあ！！！
チャンチャン！
イレブンフーズ＠新馬場http://ramendb.supleks.jp/s/2290.html
