2023/12/06 | 朝から粉からパンを手作り 「湘南台ベーカリー」

朝から粉からパンを手作り 「湘南台ベーカリー」

神奈川県藤沢市の手作りパン屋です

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シュトーレン、販売開始してます

今年は原材料費ほかいろいろ高騰のため、価格は¥1,400です


でもいろいろとリニューアルしています!

ラム酒に漬けたドライフルーツ(レーズン、クランベリー、パイン、パパイヤ、グリーンレーズン、オレンジピール、レモンピール)を増量!


アーモンドプードルとアーモンドを加えて香ばしさとコクをアップ!


全粒粉を配合してヘルシーさをプラス!


シナモン、クローブ、ナツメグ、チンピなどのスパイシーな味付けを維持しつつ、今までよりもややふっくら焼き上げました

水分量が少なく、バターと砂糖でコーティングすることにより普通のパンよりも日持ちがします

日毎に熟成する味の変化もお楽しみです



ぜひ、どうぞ❗️



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