好きなパスタの種類は？
パスタの種類は豊富ですね。
自分で作る場合は一番一般的な
（と私は思っています
）
スパゲティをよく使います。
夏場の冷製パスタにはカッペリーニが良いようです。
私はカッペリーニと素麺は良く似てると思います。
で素麺を冷製トマトソースで作りましたが美味しかったです。
フェトチーネというのでしょうか幅広のパスタ。
あれはクリームソースが合うようですね。
分量が少ないように見えるのにお腹いっぱいになりますね。
あとはショートパスタ、マカロニのようなのですね。
ミネストローネなんかに入れたりしますね。
簡単明太子スパゲティです。
スパゲティ二人分（200g）を湯がきます。
その間に明太子65g～70gくらいをキッチン鋏で好み大きさに切って置きます。
バターまたはマーガリン30g、牛乳大さじ３～４、薄口醤油大さじ１弱を
ボールに合わせて置きます。
湯がいたスパゲティをボールに入れてよく混ぜます。
盛り付けて刻み海苔、または大葉を刻んで載せます。
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