こんばんは～ 
いつも訪問ありがとうございます
たくさんのいいね～ありがとうございます
すごく励みになってます
今日は、久しぶりの日曜日のお休みでした
・・・サービス業なので
基本出勤なんです
ちょっとぶらぶら
買い物へ行ったりしました
長女は塾で行けなかったけど
みんなでお出かけ楽しかったです
いつもお留守番でいろいろ我慢させてしまってる
まぁ～ちゃんが
すごく嬉しそうにしていてくれたので
本当に嬉しかったです
次はみんな揃って
お出かけ出来たらいいなぁ～
・・・受験生の長女はなかなか難しいけどね
さて、
今日は、
ちょっと前なんだけど～
インスタで話題の『わんぱくサンド』
を作ってみたので
ちょっと載せちゃいます
ちょっとボリュームが微妙で
わんぱく感が弱いんだけどね
フリルレタス
ハム
目玉焼き
きゅうり
紫キャベツ
6枚切りの食パンを
軽くトーストし、バターを塗る。
上に、紫キャベツをスライサーで千切りにし
塩をふりかけ、馴染ませ
出た水分をしぼりマヨネーズをからめたものを
のせます。
きゅうりをカットしのせる。
卵をフライパンで両面焼きのせる。
ハム、フリルレタスをのせ
もう一枚の食パンでサンドする。
サランラップに包み、
包丁でカット！
ラップを外し、ワックスペーパに
包みなおしたら出来上がり。
紫色が入ってて少し鮮やかに
なってるかなぁ～て思うけど、
やっぱり赤色がいるね
トマト・にんじんを入れたらよかったなぁ～
次作る時は、
もっと具材を多めに入れて、
ボリュームが出るようにしたいです
わんぱくサンドは、たくさんの野菜が摂れてるし
オススメです！！
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね
実は、昨日
次女ちゃんのバレーの大会で
わんぱくサンドのお弁当を作ったんです
かなり微妙で画像は撮ってないんだけどね
わんぱくサンド、お弁当にもオススメです
では、
今日は朝食でしたが見て頂いて
ありがとうございます
じゃぁ、お休みなさい
また明日ね～
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