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スルメパン@レストラン・レ・フレール 





堺にある、フレンチレストラン
"レストラン・レ・フレール "さんにお伺いしてきました。





1階がカフェ、2階がレストランになっており

1階ではパンやケーキも販売されています。



そんな1階のパン売り場で、ひときわオーラを放っていたのがコチラ。


なんだこら?

と、思っていたら
 

チョー可愛いビジュアルの"スルメパン"



まるでイカの姿焼きのような、リアルなヒレ感と足感(笑)

上には青のりとチーズが乗っています。


ビールを添えたら、もやはパンには見えません。


こだわっているのは、見た目だけでは無く
中身もスルメ!!


原材料の半分以上がサキイカなのでは?というほど
生地にはたっぷりとサキイカが練りこまれてあり

噛めば噛むほどに旨みがじわじわ広がってきます…まさしくスルメや。
ビールに合いすぎるやろ。




その他にも、夏の新メニュー。


✓ココナッツメロンパン

見た目は普通のメロンパンのようですが…



中にはココナッツファインが練りこまれてあり
独特のシャリっと食感と、ふわ〜〜んと広がる常夏ココナッツの風味。

夏場には甘ったるくて手が伸びないメロンパンですが、こんなに爽やかで夏の匂いがするメロンパンなら何個でも食べられる気がします。




そして、これ、めちゃ美味しかった!!


✓三種のチーズとフランクソーセージ


チェダー、モッツァレラ、パルメザンの三種のチーズと

パキッとジューシーなソーセージがマッチし過ぎてチョベリグ。

生地も柔らかく、美味しい。


これは暑い夏でも ついつい手が伸びてしまう〜〜!
ビールに合わせても最高に美味しいかと。





 
季節によって、新作がどんどんと出てくる
レストラン・レ・フレール のパン。

 
テイクアウトも良し、一階カフェのテラス席でコーヒーと一緒にモーニングにするも良し!!


色々食べたいから、お友達と一緒に行ってシェアしたいなぁ(*´艸`*)






 ❋レストラン・レ・フレール ❋

住所:堺市北区百舌陵南町3-416

電話:072-276-1888

営業時間 ↓


 
 
 

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