８時になりました
本日もさゆたんブログのお時間です
ケーキが主食なダイエットインストラクター
さゆたんが
SAYURI.のコンセプト
「キレイをつくる 美人銘菓」にちなみ
キレイになるためのお食事方法や美味しいスイーツ、ダイエット豆知識などを
美人を作るモト → 美人メイカーとして ご紹介してまいります。
ではでは、本日の 美人MAKER は…
京都 宇治 のプレミアムスイーツ
【シェ・アガタ】
京都は宇治、三室戸寺の近くにあるケーキショップ シェ・アガタさんのもの…
見るからに お高級感漂うパッケージ
箱のサイズの割に やけに重たい…
早く早く
そのプレミアムスイーツをお目にかかりたく
いそいそと リボンをむしり取ります
おおお！！
なんと！！
ハーフ&ハーフ！！
お抹茶とチョコレート…そうよね
甲乙つけがたいもの…
どちらも食べれるなんて、なんて贅沢な一箱…
ねっとり濃厚なのが見て取れる、まとわりつくテリーヌ
もちろん アルミにひっついてたテリーヌはナイフでこそぎ落として食べました…
・挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ(ハーフ)
カステラのハーフサイズくらいの大きさなのに
重さが凄い
まるで 金塊
ずっしりとした重みを手のひらに感じながらも、崩れてはいけないので そっと優しく取り扱います
熱々に熱した包丁をゆっくり刺し
萌え断の素晴らしさにため息
なんて目の保養…
チョコレート好きと抹茶好きの両方を唸らせるテリーヌ…
ホワイトチョコレートのコク深さと、抹茶の風味が口いっぱいに広がって
止めどなく フォークが進みます
なめらか！濃厚！
「うわー、これはヤバイ！！際限なく食べてしまう…」と心の中で思ってはいたものの…
本当にブログ書き始めた今この瞬間にはもう食べきってしまってます（笑）
- ・濃厚チョコのショコラテリーヌ（ハーフ）
もちろん、こちらの断面も素晴らしい
ねっとり感と濃密な重みが目で見ても感じ取れます
・萌え断（チョコレートバージョン）
想像していたよりふんわり軽く仕上がっており
口に入れるとほどけるように溶けて消えます
チョコレートなのに、甘ったるさや しつこさの全く無い、今までで一番食べやすいテリーヌ
いつも美味しいチョコレートを食べてみて！と押し付けると「ママ、チョコレート好きじゃないねん」といつも言う うちの母も絶賛のテリーヌです
ということで本日の美人MAKERは…
京都宇治の プレミアムスイーツ！！
萌え断で目の保養、味覚でほどける急遽の癒しテリーヌでした
シェ・アガタ
〒611-0013 京都府宇治市菟道谷下り44-11
- 定休日：月・火 夏季休業有 ブログにて時期が来たらご案内致します
(月曜日が祝日の場合はお休み、火曜日が祝日の場合は営業) - 営業時間：10:00～18:30
- 駐車スペース一台分あり
http://www.kyoto-sweet.jp/
年間600種類のスイーツを食べる
スイーツコンシェルジュ
兼
日本ダイエット健康協会認定
ダイエットインストラクター
さゆたん 監修
「キレイをつくる 美人銘菓」
SAYURI.の恋するニューヨークチーズケーキ
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