先日 いただいたオヤツ
堺市 江久庵さんの
おおきなシュークリーム
クリームが軽めで
大きいけれど 食べやすいです
負けず劣らずの大きさのシュークリーム
もちろん、食べた後は
口の周りと テーブルの上は粉糖まみれになっちゃいますが
江久庵さんといえば
木箱に入った 枕ほどの大きさの 高級カステラが有名なのですが
私のお気に入りは
わらび餅入りプリン
とろとろプリンに きっと本わらび使用なのね！
という とろとろ粘りのあるもちもちわらび餅が入って
いい具合に それらがとろっと絡んで同一化してて
食べると
とろける～～ってなってしまいます
なので
カステラ屋さんのはずなのに
いつも誰かにオススメするのは わらび餅プリンです
お店で食べると
素敵なお庭を眺めながら
お抹茶とカステラをいただけて ホッコリできます
江久庵072-222-2411
大阪府堺市堺区北三国ヶ丘町1-2-36
http://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27041664/
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