村上農園×レシピサイトNadiaで開催されている
【キッチンバサミで簡単に！包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテスト】に参加しています
豆苗にはたんぱく質やビタミンB群、ビタミンC、β-カロテンなどが含まれていて栄養満点の野菜です
アクも少ないので、下茹での必要もなし！
生でも加熱してもおいしいくいただけます
今回ご紹介したレシピはこちら♡
by 松井さゆり
調理時間：20分
Commentシャキシャキの豆苗をたっぷり加えたポテトコロッケです。ゆで卵も加えてボリュームアップ！包丁もまな板も必要なし、キッチンバサミだけで作れます。
豆苗はクセがないので色んな料理にアレンジができて、しかも値段もお手頃価格なので大助かりです
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抽選で素敵なプレゼントが当たるそうなのでぜひご覧ください
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