さゆりです♡
昨日は、大好きな彼とクリスマスデートを満喫しました♡
今日のブログは
お惚気200%でお届けします♫
まず、始めに…
お仕事帰りの彼と駅前で待ち合わせして
一緒にお店に行くはずでしたが、
私が駅の中で迷子になる
というハプニングが発生！笑
本当に方向音痴過ぎて
「自分がどこにいるのかも分からないよ〜
」
」というポンコツぶりを発揮！
でも、優しい彼はちゃ〜んと
私を探しにきてくれました♡
予約の時間過ぎちゃったけど
「駅広いから迷うよね！」
と言ってくれたよー！
ほんと、優しい〜
そして、今回訪れたお店は
汐留にある「Fish Bank TOKYO」
(ホームページから写真をお借りしました)
42階の窓から見える景色は絶景で、
東京タワーがはっきりと見えました♡
途中で緑色に点灯したので、
クリスマスツリーのようで
すごくキレイだったな〜
そして、彼が予約してくれたコース料理も
どれも絶品でした♡♡
まず、初めに…
「生ウニのフラン カリフラワーの雪をのせて」
生ウニのムースのようなものの上に、
フリーズドライしたカリフラワーを
店員さんがその場でかけてくれるという、
なんともオシャレな一品！
とろっとしたウニのフランと
カリカリのカリフラワーの食感が
(ダジャレじゃないよ！
)
)不思議と合っていて美味しかった♡
次は前菜♫
左から時計回りに…
「本マグロ中トロのニソワーズ キャビア添え」
「ハマグリとイベリコ豚のカプチーノ仕立て」
「蝦夷アワビのコンフィー 根セロリのパール」
マグロが口に入れた瞬間、とろけました♡
ハマグリのカプチーノ仕立ては濃厚で、
パンと一緒に食べると美味しかったな♡
そして、真ん中の白いパールを潰すと
中からセロリのソースがジュワ〜っと！
シェフの遊び心が感じられる一品でした♡
すべて美味しかった〜♡♡
そして、次はお魚料理♫
「金目鯛と聖護院カブのブレゼ」
「伊勢海老とラクレットのテルミドール」
金目鯛は、とにかく柔らかくて
口の中で簡単にほどけます♡
聖護院のカブも甘くて美味しい♡
伊勢海老は
殻の中に海老とチーズを入れて
オーブンで焼いて、ソースをかけたもの。
チーズとソースが合っていて
濃厚な味で、とても美味しかった
お次は、メインのお肉料理♫
「フォアグラと牛フィレのロッシーニスタイル 黒トリュフ香るソース」
柔らかいフィレ肉の上に
フォアグラが乗っていて、
さらに黒トリュフのソースがかかっている
という、なんとも贅沢な一品！
この3つが揃ったら、そりゃもう…
とびきり高級なお味♡♡
(語彙力のなさ)
)パンも2つあったので、
この時点でお腹はかなり満たされました。
最後のデザートは入るかしら？
と思っていた矢先にデザート登場！！
「苺とマスカルポーネのコンポジション」
苺とマスカルポーネのシャーベットと
フリーズドライされた苺に
クランベリー、そしてホワイトチョコ。
量は少なめだったので、ペロリと
平らげました♡♡
2ヶ月前から、私好みのお店を
探して予約してくれて、
当日は駅ナカで私のことも探してくれて、笑
お店まで完ぺきにエスコートしてくれた彼。
こんなに幸せなクリスマスは
人生で初めてだよ〜♡♡
彼には、感謝が止まりません！
私が渡したプレゼントも喜んでもらえたし、
たくさん私を褒めてもらえたし、
2人で来年の抱負も語れたのも良かった♡
今までのクリスマスというと…
ケーキ屋さんで朝から夜まで
ひたすらケーキを売ったり、
サンドイッチ屋さんで夜中から朝方まで
ひたすらサンドイッチを作っていました。
(仕事ばかりしていたなぁ
)
)「クリスマスは、いつか彼氏と美味しいディナーを食べたいな♡」
と望みを放っていたら…
かなり時間が過ぎてしまったけど、
昨日は、こうして叶うことができました♡
やっぱり、
自分が思い描く「望み」って
叶うようになっている。
そして、望みが叶うのは一瞬。
だからこそ、
彼と一緒にいる時間を五感を使って
思いっきり楽しみたい♡
"この先、どんな未来を経験できるのか？"
私たちは、もうすでに知っているし
自分で選び取るチカラがある。
自分が経験できる《未来》は
無数に散りばめられているからね！
今日で募集を締め切る
ノートの書き方セミナーでは、
そんな話も交えながら
お届けしたいと思います♡
参加される方は
楽しみにしててくださいね♫
今日も応援しています！
さゆり公式LINE@
