昨日、“テレビで北海道のミシュラン店発表ですよ～”
と友人からのメールがありました。
教えてもらった番組を見て
・・・・
全然知らない、行った事も無いお店ばかりでした～～～
ちなみに
この日発表された「北海道」の掲載店は全部で６９９軒で、
レストランが４７５軒、ホテルが１３３軒、旅館が９１軒。
そのうち、札幌市の「鮨 田なべ」「温味」「モリエール」と
洞爺湖町の「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」の
４軒のレストランが三つ星、
１２軒のレストランと１軒の旅館が二つ星、
５０軒のレストランと２軒の旅館が一つ星に選ばれたそうです。
ミシュランのタイヤで出かけて美味しいものを
食べましょう～～
というコンセプトなのだろうか？
ミシュランに認定されてもされなくても
自分が美味しいと感じたものは
それでいいんじゃないのかな～
認定されたお店はこのＧＷ混むだろうな～～
＊一つ星の真狩村にある『マッカリーナ』
もう何度も予約の電話を
入れても取れないよ～～～！