アーユルヴェーダ的糖質制限のススメ
（大好きなカフェ キートスさんのランチ↑）
いっとき大ブームとなった「糖質制限」
糖質が多く含まれている「ご飯」や「パン」「麺類」といった「炭水化物」を控えてダイエットや体質改善にいいと、ご飯を食べないでおかずだけ食べている人もたくさん見かけました。
その前にぜひチャレンジしてみてほしいことがあります。
私のように白米が大好きな方へぜひおススメしたい食事法です。
「グルテン」と「カゼイン」をとらない食事を実施することです。
アーユルヴェーダでは小麦グルテンは粘性が高く消化しにくいため未消化物を発生させやすい食品といわれています。
血糖値の上昇するスピードをはかったGI値は小麦が100に対しお砂糖88とされています。
小麦は血糖値が急上昇してから正常値にもどる「血糖値スパイク」を発症して老化を促進する毒素を増やす要因となります。
食後の血糖値を上昇させ、毒素を発生させることからも消化できないないものをますます増やすと考えられています。
小麦と乳製品に含まれるカゼインも老化を早める毒素を生む可能性がある食品です。
原因のわからない不調や、薬を飲んでも改善されない症状は、この食事法を試してみてください。
まずはグルテン・カゼインを二週間はやめてみてください。
ず~っとじゃなくて大丈夫です。
一生のうちたった二週間で違いがわかります。
100歳まで生きるとしたら36525日のうちの14日間だけでOKです！
翌朝起きてでるくしゃみや鼻水の量も変わります。
寝起きの悪さも変わります。
それでも効果がない場合に糖質制限へとすすむとたんぱく質が不足してお肌が色黒になったり急な制限による身体への負担も最小限にできます。
極端な糖質制限は筋肉がおちてお肌にツヤやハリがなくなったり、
便秘や睡眠の質が悪くなる体質の方もおります。
不思議なことに、毒素の原因になるものってまたすぐに「食べたい♡欲しい~っ」てなりますね♡