手作りピザランチ♪

今日は我が家でピザランチをしました

ツナコーンウインナーピザ

エビ＆アボカドピザ

ナポリタン

ピザ生地に豆腐を混ぜてモッチリふわふわ生地おいし～っ

ちびっ子がたくさんだったからバタバタであまり写真が取れなかったのですが

友達が持ってきてくれたミスドのブルックリンD&Dと前日に焼いたチョコチップワッフルもおやつに食べましたみんなおいし～って食べてくれました

いっぱいお話しして

いっぱいあそんで

いっぱい食べて楽しかった

ご馳走さまでした♪♪

ちびっ子の初スリーショット

こうやって並ぶと次男くんおっきくなりました

もうすぐ2歳

単語だけじゃなく2語文が話せるようになりました

ただすでにイヤイヤ期突入なのか

着替え＆オムツ替えになると

『イヤイヤイヤ～』っと部屋中逃げ回りますひっくり返って大泣き

これは長男くんや娘ちゃんの時に比べ1番厄介なイヤイヤ期のような・・・

↑↑

この時は流石に手に負えなくて諦めた

これも成長の過程・・次男くんの個性と思ってイヤイヤ期を一緒に付き合って行こうと決めました

気合いだー

がんばるぞー

ココナッツオイルを使って♪

ダイエット、美肌、健康にいいと言われるココナッツオイルを以前購入しました♪♪

ローラちゃんが焼き林檎にして食べてると知り私も毎朝焼き林檎を作って食べました

皮付きのまま林檎を焼いてシナモンとハチミツをかけていただきます

ココナッツ風味がほんのりしてうまいっ

ただ毎朝食べてるとやはり飽きちゃう

ココナッツオイルを使ってブラウニーを作ってみました

バターの代わりにココナッツオイルを入れてチョコレートの代わりに純ココア。

ヘルシーバナナブラウニーの完成

パン屋さんで『ご自由に』と書いてあったのでいただいてきたパン耳を使ってラスクもココナッツオイルで作ってみました

フライパンにココナッツオイルをたくさん入れて揚げ焼きしてシナモンシュガーをふってラスクの完成

安くて♪簡単で♪美味しいおやつが1番

次男くんもポリポリいっぱい食べてくれた

ご馳走さまでした♪♪

～おまけ～

1ヶ月前からそれぞれの子供たちがインフルエンザで延期～延期～

やっと今日仲良しママたちとランチに行けました

キッズルームも完備してある『ミニラバーズカフェ』というお店へ

・前菜

・アボカド＆ツナのフレンチトースト

・サーモンフレンチトースト

・ベーコンとナスのミートソースパスタ

・ストロベリームースタルト

お腹いっぱいいただきました

エッグベネディクトランチ

昨日お友達とランチへ行ってきました

1度行ってみたかったお店『Somethin New York』へ

外観も店内もオシャレな感じ

自家製パスタ、ベーグルサンドなどメニューが豊富でした

私たちはなんの迷いもなくエッグベネディクトプレートランチを注文

トマトベースのスープ

おかわり自由のベーグル

今回の6種類のディップは、

オリーブオイル

バター

抹茶あずき

かぼちゃ

ドライバジルトマト

アップルシナモン
次男くんお腹が空いていたのか黙々とベーグルをほおばってた

おかわり3回はしたかな（笑）

ベーグルの他にもスコーンやラスクがランダムに持ってきてくれました

そしてメインのエッグベネディクト

ポーチドエッグがプルンプルンッ

ナイフで切ると黄身がトロ～り

オランデーズソースがマフィンに染み込んでモチモチで美味しかったぁ

オシャレな店なのに私たちが店内に入るとすぐに子供用の椅子を用意してくださったり、子供用の食器セットを持って来てくださったり、ベーグルパンがなくなるとスタッフさんが『ベーグルいかがですか？』と声をかけてくれたり

子連れでも安心して入れるお店でした

親切にしていただいてありがとうございました

おかげでゆっくりランチを楽しむことができました