体が温まるもの食べたくて、、、
鍋はよくやるし〜。
ナツメ 2個
☆材料A
鳥手元 8本
長ネギ 2本
ニンニク 2かけをつぶす
生姜 親指大を薄切り、又は千切り
☆材料B
れんこん 半節
餅米 約半カップ (洗っておく)
①鍋に鳥手元を並べて、水1.2リットル強くらいと、調味料を入れ、火をかける。
②沸騰したらアクをとり、材料Bを入れ、約40分煮込む。
③餅米に火がとおりトロッとしたら、ゴマ油を少し垂らして出来上がり
味に深みがあり、美味しくて体ポカポカ!
次回は餅米をもっと沢山入れて、おじやのように食べたいな♪
Om Om Om
今日もありがとう。