青空キッチンは
3歳〜小学校6年生までの子ども
を対象にした食育スクールです。
キッズ食育トレーナーという資格を持った
トレーナーが開校しています。
青空キッチンは今現在全国に３９校。
キッズ食育トレーナーという制度ができてから
まだ4年なのですが、
全国にどんどん広がっています！
レッスンで作るレシピや
お勉強で使うドリルは全国共通で、
北海道から沖縄まで同じものを使っています。
よく間違われるのですが、
青空キッチンは
子どもの料理教室では
ありません^^;
もちろん料理はするのですが、
ただ料理をするだけではなくって
食育ドリルをしながら食育を学びます。
食育ドリルに出てくる内容は様々。
レッスンで使った食材のことだったり、
行事のことだったり、
五大栄養素のことだったり。
幼児さんだと
ひらがなや数字のお勉強も出てきます。
3歳さんだと、
「ドリルなんて解けない・・・」
と思われるかもしれませんが、
トレーナーが寄り添って
まずはお名前から書ける様に練習します！
幼児さんも
絵を描いたり、
数を数えたり、
楽しみながら食育ドリルを解いています。
子どもたちに
食育に興味を持ってもらえる様に、
本を使ったり、
切る前の食材を用意したり、
おはじきなどの小物を用意したり・・・
色々と工夫をしています＾＾
実際の青空キッチンのレッスンの流れとしては
専用エプロンをつけて準備をして
まずはご挨拶。
挨拶の掛け声も当番制です。
最初は恥ずかしがっていたお子さんも
回を重ねるごとに大きな声で言える様に＾＾
その後、みんなでお料理します。
レシピを読んでいるところです
幼児は１品
小学校低学年（１〜３年生）は２品
小学校高学年（４〜６年生）は３品
作りますよ〜！
お料理ができたら
食育ドリルをときます。
その後、料理の仕上げをして
いざ喫食！
食べた後はお片づけをして
終了です。
レッスン時間は
幼児40分
（熊本尾ノ上校では60分程余裕をみて頂いています）
小学校低学年60分
小学校高学年90分
子どもの集中力が切れないように
短い時間の中でも
たくさんの工夫をしています＾＾
レッスンが気になる方は
体験レッスンにお越しください。
