こんばんは。
乳幼児専門栄養コーチの中村早百合です。
子どもを元気に賢く育てたいワーママを
食事面からサポートしています。
本日は
好き嫌いが多くて野菜を食べません！
についてお話しします。
子どもの好き嫌いが多く困っています。
ご飯は好きですが、野菜全般が苦手なので
チャーハンやオムライスは食べません。
青菜など緑色のものが入ったふりかけもダメです。
私はそこまで苦手な野菜はなかったので気持ちもわからず、
どうしたらいいのか解りません。
（3歳児のママ）
子どもの好き嫌い、悩みますよね。
野菜もパクパク食べて欲しい！
親の共通の悩みです。
なぜ野菜嫌いの子どもが多いのでしょう？
私たちが食べ物を口に入れたときに
感じる味は5つあります。
甘味、塩味、酸味、苦味、うま味の5つ。
（五味と言います）
赤ちゃんは甘味や塩味、うま味は元々好むのですが、
酸味や苦味が嫌いです。
酸味は
腐っているかも？
苦味は
毒があるかも？
という目安になるから。
自分の体を守るために、備わっている自衛本能なのですね＾＾
苦味がある野菜が苦手なのは当然のことなのです。
そんなこと言っても、食べて欲しい・・・と思うのが親心。
野菜嫌いを克服する秘訣は
『くり返し食卓に出すこと』
食べないからといって、
好きなものだけ出すのではなく、
常に食卓には野菜料理を出す。
無理やり食べなくってもいい、
ママや家族が美味しそうに食べてると
ひょんなことから食べたりします。
「一口だけ食べようね」
とルールを作っても良い。
小さくみじん切りにしてハンバーグなどに
混ぜ込むというのも、
脳に野菜の味を擦り込むという点ではOK
（混ぜていたのがお子さんにバレて子どもが不信感を
持ってしまうっていうのは最悪なのでここは気をつけつつ・・・）
ママが諦めずに、
すこーしずつでも慣らしていきましょうね。
でも時期的なものっていうのも多いので、
気にしすぎずに＾＾
本日は
好き嫌いが多くて野菜を食べません！
についてお話ししました。
それではまた＾＾
乳幼児専門栄養コーチ 中村早百合